岐阜県恵那市　常宿のホテルより(28日の続き)

うっすらと一番遠くに見えますのが御嶽山でございます。５月になろうかとしておりますが、雪を頂かれてとても美しいです。そして、この恵那には御嶽山がよく似合い、緑も柔らかく山の稜線もなだらかで高層階の建物もなく人・空気・それぞれの動きまでもが『おっとり』した街でもあります。本当に美味しいものが沢山ございます。日本銘菓百選『栗きんとん』は『美味しいな～』とつぶやきながら戴きますし、『五平餅』も殊の外美味であります。『五平餅』の謂れは諸説沢山あるようですが、江戸時代中期には祭祀の佳き日に食されていたようです。これまた『美味しいな～』とつぶやきながら戴きます。意外と『ウナギ』料理も美味しくて感動しますが、夏になりますとなんといっても『鮎』で御座います。食べ物の事ばかりで大変恐縮でございますが、このように殆どのものが美味しく感じられるのは、空気と人息と街などの環境がぴったりと合っている(環境が適応している)からでしょうね。少し足を延ばせば日本の原風景を感じさせる所も豊富です。『心をひと休み』・・・どうぞお出かけになってみてくださいませ。毎月楽しみに愉しみたくて訪恵しております。2022/4/30　by tayu